2022
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数字化浪潮来袭，谁理解并运用数字化，谁就拥有话语权！天烨作为净菜行业的引领者，从2017年客户提出“智能化工厂”的需求起，开始着手数字化相关研发，现已具备成熟技术团队，不仅全线净菜设备可定制数字化升级，也能提供数字化净菜工厂从规划设计、设备配套、安装调试到运营指导等一站式解决方案。并于2021年12月16-18日广州酒店用品展正式亮相！本次展会仅展示“设备管理数字化系统”和“成品自动化分拣系统”。设备管理数字化系统本次展出的切菜机、净菜加工流水线，通过配置数字化接口来升级，在数字化净菜工厂驾驶仓屏上，可以看到实时读取的设备运行状态数据，如频率、电压、电流、运行时间，洗菜机的水温、水浊度等，还有设备故障状态。设备进行数字化升级后，通过数字化系统对设备数据进行采集、记录、统计分析，可以准确掌握设备的负荷情况，指导调整生产节奏，提高设备利用率。同时对设备进行远程运维，掌握设备的劣化倾向，指导设备的保养维修工作，将被动式、计划式维修变为前瞻式，提高排产、排程的有效性和准确性，保障生产计划的完成。数字化系统数据发布在云平台上，授权用户可以通过电脑WEB、手机APP在任何地方实时了解设备的相关数据，及时做出管理决策。自动化分拣系统自动分拣线对接MES系统的订单数据，根据排产计划将多条生产线上的成品自动分拣到对应的客户栈位，供后续转运到成品库储藏。本次展示的自动化分拣线为保证演示的连续性，分拣出...
2022
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继天烨全线产品数字化升级后天烨数字家族又迎来了新成员数字化自动分拣系统数字化智能机械手臂组装中 调试完毕，看看效果~ 在客户它现场又是怎么工作的呢
2023
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神兽归笼的开学季，家长们，在开心之余，也开始担心一个暑假努力养胖的孩子在学校是否能吃好？学生餐央厨，在开学前，要检查工厂环境、食品原料、库存食材、设备设备是否符合要求，有的央厨还会组织人员培训，提高食品安全意识及能力，以确保学生新学期吃上安全放心的营养餐。其中，因暑期停产了近2个月生产设备，要进行全面检查保养，因为它关系到食品安全、设备安全以及人身安全。这篇内容我们从这方面展开说说。Why-为什么进行全面设备检查保养？从食品安全方面来说：为防止食品污染和交叉感染，放置了近2个月没有使用的设备，不管放假前有没有好好保养，也要检查有没有进入异物，死角有没有残留。从设备安全方面来说：全面检查保养还有助于延长设备的使用寿命，减少维修成本。比如，电机受潮没有检查到，就直接开机，可能就是烧坏。从人身安全方面来说：有隐患的设备可能会引发意外事故，危及工作人员的安全。When-何时进行全面设备检查保养？通常情况下，为确保全面而彻底的检查保养，应在暑期开学前的一周内完成。一些中央厨房可能会在放假前进行清洁、整理和盘点工作，还会对备品备件进行采购计划。如果之前没有进行过这项工作，建议尽早开始，以确保有足够的时间采购配件或修复设备故障，以免影响正常的生产进程。Who-由谁来执行全面设备检查保养？在一些工厂中，推行全员参与的TPM全员生产维护管理，所有员工都会参与其中。但对于还未实施TPM的央厨，可以采取...
2023
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高效多功能切菜机：一机多用，提升食品加工效率在餐饮企业、净菜加工厂、预制菜企业和团餐企业等食品加工行业，提高效率和产量是至关重要的。随着食品加工技术的不断发展，多功能切菜机成为满足这一需求的得力助手。 一机多用，灵活处理各种食材天烨多功能切菜机是一款高性能的设备，拥有多种切割功能，包括切片、切丝、切丁等。能够迅速而精准地处理各种食材，从蔬菜到水果，无所不能。不仅如此，它还可以适应不同的切割要求和厚度调整，确保食材处理符合您的精确要求。天烨多功能切菜机不仅在切割效果上表现出色，而且操作简便，使得任何员工都能轻松上手。在繁忙的食品加工环境中，操作简单的设备能够极大地提高工作效率，减少人力培训成本。 提高生产效率，应对大批量需求天烨多功能切菜机的出色之处在于它能以惊人的速度完成食材的切割工作。对于餐饮企业、净菜加工厂和预制菜企业等需要处理大批量食材的场所来说，这将是一个得力的帮手。高效的生产能力将使您的食品加工过程更加流畅，并为您节省大量时间和人力成本。天烨多功能切菜机不仅在切割效率上表现优秀，而且在切割质量上也无可挑剔。均匀且一致的切割结果，使得食品加工的成品更具美感和口感，为您的食品业务赢得更多好评。 耐用可靠，长久使用天烨多功能切菜机采用高质量材料和先进制造工艺，确保其耐用性和可靠性。它不仅能够经受频繁的使用和高强度的工作，而且在保养得当的情况下，可使...
2023
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多功能切菜机：适用于净菜工厂、中央厨房、团餐企业、餐饮企业和预制菜企业的高效切菜利器作为净菜工厂、中央厨房、团餐企业、餐饮企业、预制菜企业等食品加工企业的从业者，你一定深知食品加工过程中的重要性和复杂性。在食品加工的流程中，切菜是必不可少的环节，切菜的质量和效率直接影响着整个生产流程的顺畅程度和生产成本。因此，如何提高切菜的效率和质量成为了企业需要解决的问题之一。 在这种情况下，多功能切菜机应运而生。多功能切菜机是一种广泛应用于食品加工行业的高效机械，它能够帮助企业快速将各类蔬菜切丝、切片、切丁等，提高食品加工生产效率。 它能够快速地切割各种食材，如将根茎类蔬菜：马铃薯、蕃薯、瓜类、竹笋、洋葱，以及叶菜类蔬菜：芹菜、大白菜、高丽菜、菠菜等蔬果类切成丁、片、丝条状。 多功能切菜机具有许多优势特性：首先，它是一种双头型切菜机，可同时工作。通过更换刀盘或双调频调节输送带与斩刀速度，可切出各种规格的片、丝、丁。其次，输送带比市面常见的宽大，方便整颗菜放入，不需改刀。再次，输送带采用天烨最新研发可拆卸式输送带，做到卫生无死角。此外，功能强大、一机多用、省时省力，整机采用全不锈钢制造，卫生、美观、耐用，变频调速简单直接。最后，操作简单，适用性强，能够切割各种形状和大小的食材，满足不同客户的需求。同时，多功能切菜机采用全不锈钢制造，耐用且易于清洁。当今食品加工行业竞...