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2025 - 12 - 10
一台洗菜机替代6-10名人工,大幅减少人力成本,清洗效率提升5倍以上。水果、蔬菜、肉类都能清洗。除了自动化的流水线洗菜机之外,单机的TY-106S万能蔬菜清洗机的使用场景更加广泛,陈本也低很多。 天烨机械TY-106S万能蔬菜清洗机是一款适配多品类食材、覆盖全商厨场景的小型万能清洗设备,蔬菜、水果、海产品、排骨等骨肉类去血水均可高效完成,一机多用,解决后厨多种食材的清洗需求,节省设备投入和空间。以强力洁净、智能省水、安全耐用的核心优势,为超市农产、中餐企业、团餐食堂及中央厨房等解决批量清洗难题,助力降本增效与食品安全升级。 天烨机械TY-106S万能蔬菜清洗机全能清洗,适配多元食材一台搞定全品类清洗需求:叶菜类:菠菜、生菜、油麦菜等,强力水流不损伤菜叶,洗净泥沙与虫卵。海产类:小鱼、贝类等,高效去除表面黏液与杂质,还原海鲜鲜度。肉类:排骨、五花肉等,快速去血水,洁净无异味,提升菜品口感。水果类:小番茄、草莓、蓝莓等,轻柔清洗,不破坏果皮,保障食用安全。 TY-106S万能蔬菜清洗机高效耐用:采用批次清洗,每小时最高处理量可达800公斤(以40kg/次,20次/小时计),适合集中加工场景。关键部件如304不锈钢缸体、优化水泵及液压驱动,保证了设备的长期稳定运行。力循环水流360°无死角清洗,洗净率高且不损伤食材品相,留住食材天然风味与营养。智能...
2025 - 12 - 09
对于学校食堂、工人食堂而言,每日要应对数百甚至数千人的就餐需求,食材清洗、切配环节始终面临着“人工成本高、效率低、卫生难把控、食材损耗大”的四大痛点。如何在保障食品安全与菜品品质的前提下,实现运营成本优化与效率提升?天烨机械的一条自动化切菜洗菜生产线,就可以大幅缩减人力,降低成本超50%。一套专为团餐场景量身打造的智能加工解决方案,让食堂运营告别繁琐低效,迈入标准化、高效化新时代。 传统食堂食材处理全靠人工,痛点显而易见:高峰时段需大量洗菜工、切菜工,人力成本居高不下;人工操作效率有限,易出现备餐不及时、出餐延误等问题;人工清洗洁净度不均,农药残留、泥沙杂质难以彻底清除,卫生安全风险高;切配精度不一,食材浪费严重,进一步推高运营成本。而天烨机械的自动化切菜洗菜生产线的出现,从根源上解决了这些难题,成为食堂降本增效的“利器”。 天烨叶菜类自动化切洗生产线可以从四大维度实现降本增效1. 大幅缩减人力,降低成本超50%自动化生产线实现了从食材上料、清洗、分拣、切配到暂存的全流程机械化作业,仅需1-2名操作人员即可完成传统10名人工的工作量。对于工人食堂这类人员密集型就餐场景,人力成本的大幅降低将直接转化为显著的运营利润。2. 提升处理效率,轻松应对高峰需求生产线采用自动化洗菜、切菜,蔬菜食材的切分清洗效率较人工提升数倍以上。无论是学校早中晚餐高峰,还是工人食堂集中就餐...
2025 - 12 - 08
天烨机械研发生产销售的TW-706L火锅菜洗菜线又可以称为整颗菜清洗线、果蔬清洗机,这是一款专为整株/整叶蔬菜设计的高效、连续式清洗设备,如整片的生菜叶、整颗的莴苣、香菜、香葱、菠菜、油菜等。它结合了高压喷淋和气泡翻滚的双重清洗力,适用于各类需要大批量处理蔬菜的商用及工业场景,产能约800-1500公斤/小时,是一款中大型的自动化洗菜机,自动化洗菜的效率非常高。 TW-706L火锅菜洗菜线采用双重清洗、分段式清洗的模式整条自动化清洗线分为两个清洗槽,蔬菜依次在清洗槽内清洗可以防止缸体内的水污染交叉,达到清洗清洁的作用。上方通过多个角度的高压喷淋冲刷表面泥沙与农残,下层通过强力气泡水流翻滚,使蔬菜在水中相互摩擦、震荡、冲洗,实现无死角深度清洗,冲刷出来的泥沙等会沉积在底部的收集槽当中,水流通过自循环过滤后,碎屑等残渣留在收集箱。 TW-706L火锅菜洗菜线在清洗设置方面,操作灵活可调输送速度、喷淋水流的强度大小、底部鼓泡水流大小均可变频调节,可根据不同种类的蔬菜和洁净度,调节清洗时间和强度,如娇嫩的菠菜或结实的莴苣,香葱、香菜等,采用不同的清洗强度。清洗水位深度可调:将蔬菜浸泡在鼓动的水中进行冲洗,适应不同批量和类型的蔬菜。末端清水喷淋可开关:每一个缸体清洗完成后,蔬菜出来的环节,可选择是否增加一道最终冲洗,开启或关闭喷了冲洗,可以提升洁净度。运行安全稳定:气压式...
2025 - 12 - 07
天烨机械TW-705蔬菜沙拉清洗线:可完成蔬菜沙拉的全自动清洗、杀菌消毒,达到可直接食用的标准。 这里是一个高标准的即食蔬菜沙拉生产中心,根据客户的定制化需求,采用了天烨机械研发设计生产的全自动化的蔬菜沙拉加工生产线,工艺高洁净的无人作业区,自动完成沙拉蔬菜的切分,多环节的彻底清洗杀菌消毒等流程,自动化包装成蔬菜沙拉包,最后,加工成可直接入口的即食沙拉蔬菜。蔬菜沙拉清洗区间保持高洁净程度,全程无需人工操作,大大提高蔬菜的加工速度,加工出来的即食蔬菜沙拉,可直接供应香港,成为专供酒店、酒楼、商超零售的蔬菜沙拉产品。 蔬菜沙拉规模化加工的核心设备TW-705蔬菜沙拉线,是天烨机械研发生产的,适配中央厨房、超市净菜工厂的规模化清洗设备,专注解决叶菜类、根茎菜类等即食蔬菜沙拉产品的高效洁净处理需求,兼顾清洗效果、食材保鲜与节能适配性。 TW-705蔬菜沙拉线的核心功能覆盖多品类食材处理,可针对西生菜、上海青、大白菜等叶菜,及各类根茎类切片切丝产品,完成浸泡、水流冲洗、翻滚洗涤、气泡清洗、杀菌消毒全流程。衔接规模化生产流程,清洗后可直接对接切配、沥水、包装等后续环节,减少人工转运成本与污染风险,适配标准化生产需求。 TW-705蔬菜沙拉线可以对蔬菜食材进行高效洁净,无损伤清洗。采用国外先进清洗技术,360°翻滚式清洗搭配选择性气泡清洗,既确保...
2025 - 12 - 06
食堂常用的绞肉机应该怎么清洗?许多人会觉得绞肉机非常难拆洗,非常耗费时间,以至于数天才对绞肉机拆洗一次,最后不仅导致非常严重的食品卫生安全问题,同时也会影响绞肉机设备的使用寿命。 其实绞肉机拆洗非常简单,设备的快拆结构设计就是为方便每次使用后都可以快速拆洗,假如你购买的绞肉机无法快拆清洗,那么就不建议购买这种绞肉机。 以天烨机械TB-32D三网双刀绞肉机为例子,可以在一分钟内快速拆卸部件进行清洗,而且清洗也非常简单便捷。该机型为sus304不锈钢材质,通道可用高压水枪冲洗,拆洗需遵循“断电拆机-分件清洗-消毒晾干-复位安装”的流程,具体步骤如下: 安全拆机,拆分核心部件首要步骤是拔掉设备电源,避免拆洗时出现触电危险,其开关带有防水矽胶套,也需注意避免沾水。先拧松机身出料口处的固定大螺帽,随后直接取下出料相关部件。接着用手把卡住内部的绞龙轴(输送螺杆),防止转动,再依次抽出角刀(共两支双面绞刀)和三层不同规格的绞网,这两类是残留肉渣的重灾区。最后将绞龙轴整体抽出,再拧松出料桶两侧的固定螺丝,拆下出料桶,完成所有核心接触食材部件的拆分。 针对性清洗,去除顽固残渣对于绞刀和绞网,先用小刷子仔细刷洗刀刃缝隙、绞网孔洞里的肉渣,避免残留变质。可搭配热水加中性洗洁精浸泡5-10分钟,软化油脂和顽固污渍。绞龙轴、出料桶等部件,可用高压水枪冲洗,整机身除了开...
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