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2020 - 02 - 06
杀菌系统近年来凭借着强大的杀菌效果在餐饮行业领域甚至是家用领域都得到了广泛应用。而随着这一系统的逐步普及和应用,餐饮行业的饮食卫生条件也确确实实得到了质的提升,这也使得有越来越多餐饮店开始采购这一设备。那么,杀菌系统如此火爆究竟是满足了市场的哪些需求?第一、专业杀灭细菌的需求目前传统的餐厅杀菌设备对于卫生标准的满足其实还不够,而市场对于餐饮行业的要求自然是更高标准的。杀菌系统的出现能够很好地解决这一矛盾,其利用水触媒与细菌细胞膜上的脂蛋白、脂多糖发生双链反应,使得细菌无法继续繁殖且快速死亡,很好地满足了餐厅和食客对于专业杀灭细菌的需求。第二、节约成本的需求目前深受欢迎的杀菌系统主要是以物理方式将水裂解产生水触媒TM功能团[OH]并形成水触媒,这种方式以水作为杀菌的原材料,因此非常的经济且富有性价比,对于每天都要处理大量食材和食物废料的餐厅而言正好能够满足节约成本的需求,同时还不会将额外的成本加诸在消费者身上。第三、提升效率的需求目前高质量,完善的杀菌系统还配备了智能可视化界面,使用者可以轻松了解到杀菌的进度和效果,这很好地解决了餐饮行业无法准确判断传统设备杀菌效果的问题,对于更高效利用设备进行杀菌也提供了依据。可见,杀菌系统的风靡主要是满足了市场的实际需求,特别是当前细菌种类和变异现象不断增加,高效广谱地杀灭有害细菌变得越来越有必要,而且无论是经营者还是消费者都对此提出了非常高的需...
2020 - 02 - 04
杀菌系统是现阶段许多餐饮行业都会使用的一类设备。先进的系统通过自来水以物理方式裂解产生水触媒TM功能团[。OH]而达到杀菌目的,是一种比简单水洗、臭氧洗还高效的杀菌新方式。那么,这样一套系统在未来又会有何发展前景?第一、市场有非常庞大的采购需求当前餐饮行业卫生标准正在不断提高,而且食客们对于餐饮场所的卫生条件要求也在提高,有效控制细菌繁殖并确保餐厅环境、食材卫生是餐厅长久经营的前提。所以从这一点来看,未来深受欢迎的杀菌系统将会拥有非常庞大的采购需求,这一系统在未来的发展定然会更加可期。第二、市场也有庞大的换新需求目前市场中有口皆碑的杀菌系统还有一大优势就是占地面积小,相比于目前许多餐厅使用的大体积简单杀菌设备而言有非常大的优势,不仅可以帮助餐饮店节省更大的空间用以发展,而且杀菌的效率也能获得进一步提升。所以从这一点来看,未来市场利用先进杀菌系统替换老旧设备的需求也是该系统的增长点之一。第三、本身实力会保障其发展由于新型杀菌系统仅仅通过水为原料就能实现杀菌效果,无论在使用的安全性上还是性价比上都拥有着难以比拟的优势,所以这样的实力必然也会成为这一系统未来持续发展的重要保证,其发展的前景也必然会随着系统本身的实力而变得更加光明。因此从这几点来看,未来杀菌系统的发展完全是可以预期的,特别是餐饮行业越发成为经济社会发展不可或缺的产业,卫生安全的食材如何保障将会变得越发重要,优秀杀菌系统的引...
2020 - 01 - 10
尾牙。每年农历的初一、十五或者初二、十六,是闽南民众祭拜土地公神的日子,称为“做牙”。二月二日为最初的做牙,叫做“头牙”;腊月十六日的做牙是最后一个做牙,所以叫“尾牙”。尾牙是商家一年活动的“尾声”,也是普通百姓春节活动的“先声”。由于“尾牙“具有继往开来的特殊寓意,因而闽南百姓十分看重这个节日。这一天,闽南普通百姓家要烧土地公金以祭福德正神(即土地公),还要在门前设长凳,供上五味碗,烧经衣、银纸,以祭拜地基主(对房屋地基的崇拜)。各商家行号也要在今天大肆宴请员工,以犒赏过去一年的辛劳。以前,如果老板在来年不准备续聘的员工,便在筵席中以鸡头对准他,暗示解聘之意。不过,这种风俗已绝迹。除了近年来日益盛行的尾牙聚餐外,按传统习俗,全家人都围聚在一起“食尾牙”。主要的食物是润饼和刈包。润饼系以润饼皮卷包豆芽菜、笋丝、豆于、蒜头、蛋燥、虎苔、花生粉、香茄酱等多种食料。刈包里包的食物则是三层肉、咸菜、笋干、香菜、花生粉等,都是美味可口的乡土食品。来大陆经商创业打拼的台湾闽南人士,由于种种原因不能回台湾参加“做牙'活动,但这种乡俗情结却丝毫没有淡化,而是采用不同的形式来组织活动,分享节日的快乐!广州市台资企业协会荔湾分会组织的2019年岁末尾牙广州市领导,市台协及台协各区分会负责人、荔湾区分会理事单位代表等齐聚一堂  天烨作为台协荔湾分会理事单位,总经理鲁诗女士受邀参加!分...
2020 - 01 - 06
厨房杀菌系统是一些厨卫设备公司的主打产品,特别是对于卫生条件有比较高要求的餐厅而言,拥有一款高质量,完善的杀菌系统十分必要。近年来这类系统也正是凭此获得了非常高的人气。下面本文将简要介绍此类系统为何能广受市场欢迎。第一、原材料来源多且价格低廉先进的厨房杀菌系统采用自来水为原料,在不添加任何化学物质的基础上以物理方式将水裂解产生水触媒TM功能团[。OH],从而以水触媒的形式达到杀菌目的。这种利用水作为原材料就能达到杀菌目的的方式大大降低了设备的使用成本,也是这些厨房杀菌系统得以走进餐饮行业并倍受欢迎的重要原因。第二、杀菌效率高有口皆碑的杀菌系统通过产生水触媒与细菌细胞膜上的脂蛋白、脂多糖发生双链反应,从而达到快速杀灭病菌的目的。这种杀菌方式不仅方便快捷,而且杀菌效率远比简单水洗或臭氧洗来得高效安全,对于保障厨房卫生以及人员健康有着非常重要的意义。第三、占用空间小目前比较优秀的厨房杀菌系统还拥有着比较小巧的体积,采购这样一台设备并不会占用过大的地面面积,这对于一些餐饮行业而言意味着可以有更多的空间用于发展,而在不牺牲作业面积的前提之下仍然可以保障环境的卫生整洁,有效避免细菌的滋生与传播。从这几点来看,厨房杀菌系统受到市场的欢迎丝毫不令人意外,特别是当前不仅餐饮行业卫生标准不断提高,食客们对于餐饮场所的卫生条件要求也在提高,有效控制细菌繁殖则是确保卫生的重要一环,利用厨房杀菌系统达到这一...
2019 - 12 - 27
切肉机与其他类别的厨房辅助设备大同小异,存在的差异主要体现在发挥的具体功效上。高品质的切肉机拥有经得起市场验证的过硬质量,使用期限自然会被延长,供应口碑好的切肉机同样是不错的选择,能直观反映出购买者给出的好评数量居多。下文将着重强调切肉机具备的种种优势,旨在丰富消费者的认知体系。1、足够锋利的刀片能迅速完成整块肉的切割如果仔细观察过切肉机的各个部位会发现,内置的刀片足够锋利,能在瞬间完成整块肉的切割,这一点尤为关键。试想当购买到的是硬度相对较高的肉块时,单凭普通的菜刀可能无法完成切割任务,假设能懂得借力,利用切肉机来完成切割,省时省力。2、简便易操作的流程能轻松掌握切肉机的生产厂家考虑到使用者年龄不等,如果是上了年纪的人可能无法掌握过于复杂的操作步骤,唯有简便易行的流程才能令大多数人轻松掌握。切肉机比较注重放置肉块的角度以及切割力度的调整等,只需阅读内附的操作说明即可掌握。3、多样性规格和尺寸能满足不同需求切肉机的规格和尺寸以丰富为主,目的是为了满足不同场景之中的使用需求,例如在面积较大的厨房内,每天需切割的肉片数量过多,则有必要安装一台体积较大的切肉机。若只是平常家庭所需,普通规格便够用,购买前务必明确实际需求。切肉机表现出的优势正如上文所示的三方面内容,每一部分均与使用者的体验度息息相关,从中可以归纳出筛选切肉机的参考依据和标准。建议细致阅读,避免遗漏掉任何一处细枝末节的内容,...
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