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上榜预制菜10大装备“神器”的多功能切菜机,你还知道多少?

日期: 2023-07-26
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上榜预制菜10大装备“神器”的多功能切菜机,你还知道多少?

7月4由农业农村部农业贸易促进中心、广东省农业农村厅、珠海市人民政府指导,广东省预制菜装备产业发展联合会主办,南方财经全媒体集团承办的首届预制菜装备产业大会上,“智造预制菜”装备“神器”目录首次揭晓。天烨多功能切菜机上榜预制菜装备10大“神器”


上榜预制菜10大装备“神器”的多功能切菜机,你还知道多少?

此图片来自于“21世纪经济报道”



10大“神器”是如何评选出来的?


我们也很好奇这个问题,南方财经全媒体集团以行外人、媒体身份主导评选,能把多功能切菜机选出来,我们觉得非常精准。

20年前正是因为天烨以第1代的多功能切菜机进入国内市场,才开辟了食材加工设备这个赛道,而多功能切菜机现在也广泛应用于各大小厨房里,是食材加工装备领域当之无愧的C位。

一位评委会成员后来告诉我们:一方面是有多位行内专家学者的推荐,另一方面设置了多个维度评选指标,一级指标包括性能指标、质量指标、环境指标、创新指标以及客户满意度,二级指标包括加效、能耗、安全及可靠性、自动化程度、技术创新等。



多功能切菜机的功能之“多”

1、能切的蔬菜种类“多”

双头设计,一头为叶菜部,一头为根茎部,适用于约90%常规蔬菜。图片汇总了多功能切菜机切过的蔬菜

上榜预制菜10大装备“神器”的多功能切菜机,你还知道多少?

2、能切的形状尺寸“多”

根据菜品的需求,将蔬菜切成片、丝、丁(沫)的形状。

叶菜部可通过调整速度来调整切割尺寸,1-30mm(部分型号可达1-60mm)。

根菜部通过更换不同刀具,来调整切割尺寸,常规切丝尺寸有2、2.5、3、4、5、6、7、8、9、10mm,常规切丁尺寸有8、10、12、15、20、25mm,常规切片尺寸有3、4、5、6、7mm。

采购时,天烨业务人员会先帮客户分析切割要求,再配置相应的刀具,并教会客户如何使用。

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3、能用到的场景“多”

多功能切菜机因其多种功能和便捷性,成为了各类食材切割场景下的理想选择。如超市、净菜配送、农贸市场等超市农产企业,酒楼、中餐连锁、放心早餐等中餐企业,以及监狱、学校、部队、企业食堂、中央厨房及膳食托管等团餐企业。



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多功能切菜机的6代进化史



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诞生于1997年,主要在台湾使用。

由根菜切菜机TW-812,叶菜切菜机TW-805两台机合并而成的。

当时的市场需求是需要一台机完成,占地小,需要性价比高一些,一台要比两台便宜。

在这样的背景下,天烨第1台多功能切菜机TW-801D问世。



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诞生于2000年,主要在大陆使用。

根据市场新的需求,需要切割尺寸精准,稳定耐用,更换配件少

这样的背景下,第2代多功能机TW-801A问世。



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诞生于2011年,主要在大陆使用。

11年的沉淀,在大量的客户广泛使用,不断地提出各种要求。

要求切割尺寸精准,稳定耐用,耗件耐用更换频率低,防水防潮,安全性绝佳,食品卫生,防止藏污纳垢......

在各种各样的需求下,TW-801A升级款问世。



上榜预制菜10大装备“神器”的多功能切菜机,你还知道多少?

诞生于2012年

TW-801P多功能切菜机全面更新换代

增加输送带安全防护罩,安全升级。

根菜部叶菜部均增加接近开关,让操作安全无漏洞。

确定多年来积累的稳定部件供应商

长刀轴心由原来的单轴改为“轴承与轴座一体”,大大延长使用周期。

刀片材质不断优化,延长使用寿命。

为防止藏污纳垢而引发食安问题,输送带改为简易可拆卸



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诞生于2014

来越多的用户使用TW-801A以后,随着客户需求不断增加,需要产能加大的同时保有前面的所有优化功能,TW-902P应运而生。



上榜预制菜10大装备“神器”的多功能切菜机,你还知道多少?

诞生于2022年,

顺应数字化转型需求,智能化时代的新标杆,全新升级多功能切菜机;

具备物联网通讯接口,可以连接数字化系统;

天烨原创变频控制,全面电路保护,适应防水、防潮、防虫要求,防呆快拆接线。



选用天烨牌多功能切菜机的理由


1、从能不能满足切割需求方面考虑

天烨多功能切菜机凭借多达六代的技术迭代,为用户提供了丰富的功能与切割选项。

无论是根菜、叶菜,还是其他类型的食材,天烨多功能切菜机均能轻松应对,精准切割,确保食材的统一规格和美观效果。

不仅如此,多功能切菜机还可以根据用户需求进行个性化定制,满足不同用户的切割需求。


2、从好用不好用的角度考虑

天烨多功能切菜机注重用户体验,从操作简便到清洗便捷,力求为用户提供更好用的设备。

智能化设计与用户友好的界面使得操作变得轻松自如,而且配备安全保护装置,确保操作过程的安全性。

此外,天烨多功能切菜机的清洗设计简单高效,大大减轻了用户的后期维护工作,节省了时间和人力成本。


3、从性价比方面考虑

天烨多功能切菜机推出了多种型号,针对不同使用场景提供了更精准的解决方案。无论是小型餐饮店还是大规模工厂,用户都能根据实际需求选购适合的型号,避免了资源浪费和过度投入,实现了性价比的最大化。

且价格也会因型号不同而有所差异,这种灵活的选择性让用户能够根据预算和需求选择最适合的设备,既满足了功能要求,又控制了成本,确保了性价比的合理性。

经过多代产品迭代,天烨多功能切菜机在耐用性和稳定性方面得到了充分验证,用户可以长期放心使用,无需频繁更换设备,节省了后期维护成本。

综上,天烨多功能切菜机在性价比方面表现突出,用户可以根据自身需求和预算,选择适合的型号,获得最优质的性能和服务,实现高性价比的投资回报。


4、从保障角度考虑

采购时的保障:天烨多功能切菜机是自用工厂生产,且有长达20多年的制造经验,因此能确保用户所采购的每台设备都始终如一的好用;

使用时的保障:从发货到货、设备进场、安装调试、操作培训,天烨会安排专业技术团队提供标准化的服务与支持。

使用后的保障:天烨先进稳定的制造工艺,设备故障少;天烨12+服务网点,覆盖全国,售后及时响应;充足的常用配件库,能快速解决易损件更换需求;以上能确保用户使用设备无后顾之忧,不影响生产进度。


总的来说,天烨多功能切菜机在满足切割需求、用户体验、性价比和售后服务等方面都具备优势,餐饮行业和食品加工企业的理想之选,无论是大规模生产还是个性化定制,都能助您一臂之力,提升生产效率,实现更大的商业价值。


天烨多功能切菜机,真的是可以闭眼入手的预制菜装备“神器”!!!



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