[2025年5月16日，广州] 在广东省预制菜装备产业发展联合会主办的“2025CRE中央厨房数智创新发展大会”上，格力电器与天烨食品机械携手亮相，以“技术+场景”的创新融合，为餐饮连锁产业的可持续发展注入新动能。此次合作不仅是两大行业巨头的优势互补，更是餐饮行业迈向数智化、绿色化、集约化的重要里程碑。格力电器：全冷链技术护航预制菜产业作为制冷领域的领军企业，格力电器以“餐饮冷库系统解决...
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破局出新&赋能增长|如何利用数字化提升央厨生产效率？2024年5月28日，由上海食文化研究会主办的“长三角团餐行业创新发展大会”在上海顺利举行。此次大会围绕“破局出新&赋能增长”为主题，汇聚了行业力量，共同探讨团餐行业的未来与发展。至2022年，我国团餐行业市场规模为1.98万亿元，团餐的发展态势尤为引人注目，然而当前仍然存在诸多挑战，如产品同质化严重、标准化程度低、创新能力不足等...
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都说天烨的设备好，好在哪里？ 都说天烨的机器皮实好用，好到什么程度呢？能用几年？性价比真的高吗？ 对于这些问题，实际案例就是最好的答案。 近日，我们同事在走访客户的时候发现，XX食品厂，在2008年的时候购买了我们的设备，客户每天都在使用，至今已经使用了15年之久，我们在现场为设备做检测时发现，设备无任何问题，保养得也非常好。 客户表示对我们设备及服务都非常...
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2023年刘润年度演讲《进化的力量》，专门有一篇讲了预制菜，从商业角度分析预制菜行业，特将这段视频及文字内容整理出来，分享给大家。愿大家在预制菜的各种嘈杂声音中，找到自己的定位及发展方向。以下是本段演讲视频文字内容↓↓↓下面这个行业，我纠结了很久，要不要在今年的年度演讲里讲。这个行业，非常神奇。从它有名字的那一天起，就被骂到不敢抬头。旁边有人路过，想拉个架，就会被一起骂。因为这个行业的发展，很多企...
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上榜预制菜10大装备“神器”的多功能切菜机，你还知道多少？在7月4日由农业农村部农业贸易促进中心、广东省农业农村厅、珠海市人民政府指导，广东省预制菜装备产业发展联合会主办，南方财经全媒体集团承办的首届预制菜装备产业大会上，“智造预制菜”装备“神器”目录首次揭晓。天烨多功能切菜机上榜预制菜装备10大“神器”此图片来自于“21世纪经济报道”10大“神器”是如何评选出来的？我们也很好奇这个问题，南方财经...
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