洗菜机是一款清洗水果蔬菜的机器，有商用洗菜设备和家用洗菜设备两大类。易于使用的洗菜机工作原理主要有臭氧和超声原理；家用洗菜设备工作原理主要有三种，臭氧、超声波、微电解水亦称等离子技术。下面就详细的介绍一下常见的洗菜机种类有哪些？
1、臭氧洗菜设备
洗菜机底部装置有臭氧发作器，清洗果蔬时，臭氧发作器产生臭氧，由臭氧泵经过臭氧管保送到洗菜设备的洗濯桶中，溶解在水中构成臭氧水，臭氧水具有很强的杀菌、消毒，降解农药作用。臭氧的杀菌消毒效果很强，可杀死果蔬上大局部有害物质，还能降解局部附在水果和蔬菜外表的农药。
2、超声波洗菜设备
应用洗菜机底部换能器的高频震动惹起水分子爆破，数十万水分子同时冲击果蔬外表，剥落果蔬外表污渍，让果蔬在猛烈的震动下，把污物分散、剥离出来。这种“高频震动”是实真实在的，对清洗果蔬外表淤泥和污物效果不错。
3、微电解水洗菜设备
应用微电解水分子方式产生大量H+离子和OH-离子，H+离子分离产生大量H2微气泡，在复原性强的OH-离子和H2微气泡爆破张力的共同作用下，蔬果外表存留的农药、细菌和病毒活性物质会被合成去除。中间不产生臭氧，更平安，去除农残方面更高效。
总而言之，常见的洗菜机种类分别是臭氧洗菜、超声波洗菜。售后好的洗菜机工作起来无需洗濯剂，对环境无污染、平安无毒、抗菌效果好、可肃清残留农药，高于标准要求的农药残留，更高于普通家庭清洗的效果(据检测，采用普通家庭清洗方法，如盐水浸泡等，肃清率只在一小部分。