一台天烨多功能切菜机+一台天烨万能蔬菜清洗机组合,不需要非常高的成本投入,食堂至少减少10个以上洗菜、切菜工人,中型以上食堂实现革命性降本增效的“神器套装”,精准解决食堂食材处理的核心痛点。
天烨研发生产销售的多功能切菜机目前已经更新迭代到第六代多功能切菜机,TW-801A多功能切菜机、TW-801P多功能切菜机、TW-902P多功能切菜机、TY-801L多功能切菜机、TW-801D多功能切菜机等,每一款多功能切菜机都有其独特的场景使用适,是一款一机多用,精准高效号称“万能切菜机”的神器。

切片、切丝、切丁、切段、切块,不管是土豆、胡萝卜等根茎菜,还是白菜、生菜等叶菜,都能精准切配,切分精度±0.5mm,每小时切菜800-1000公斤以上,远超人工。叶菜部能变频调节输送带和斩刀的速度,达到切不同尺寸的需求,根茎部换刀、换产仅需不到3分钟,适配食堂多品类菜品需求,且切菜均匀,不用再安排多名切菜工重复劳作。更有输送带一分钟快拆式设计,实现高效快速彻底的易清洗,确保食品卫生安全。

天烨机械TY-106S万能蔬菜清洗机,作为食堂专用食材清洗利器,它能一站式搞定叶菜、水果、海鲜、排骨等全品类食材清洗,强力循环水流360°无死角去污,去泥沙、去血水、去农残一步到位,还不损伤食材品相。自动补水+水循环系统,节水率超80%;食品级304不锈钢缸体无卫生死角,液压出料稳速安全,20-40kg/次的处理量,1小时12-20次,批量清洗完全不费力。

组合优势:1+1>2,降本效果看得见
传统食堂要应对数百上千人就餐,单洗菜、切菜就需12-15名工人;现在这套组合上阵,仅需1-2名操作人员即可搞定全部食材预处理!按人均月薪4000元算,每年至少省48万元人力成本!

同时,批量处理能力拉满:TY-106S高效清洗后,多功能切菜机无缝衔接切配,备餐效率提升50%以上,早中晚餐高峰也能轻松应对,杜绝出餐延误;食材损耗率降低30%,节水80%,综合运营成本再降一截。
食品级304不锈钢材质、全自动化操作减少交叉污染,还能轻松通过食药监检查。不管是学校食堂、工人食堂,还是企业食堂、中央厨房,这套组合都是性价比拉满的降本增效神器!