上榜预制菜10大装备“神器”的多功能切菜机，你还知道多少？

在7月4日由农业农村部农业贸易促进中心、广东省农业农村厅、珠海市人民政府指导，广东省预制菜装备产业发展联合会主办，南方财经全媒体集团承办的首届预制菜装备产业大会上，“智造预制菜”装备“神器”目录首次揭晓。天烨多功能切菜机上榜预制菜装备10大“神器”

此图片来自于“21世纪经济报道”

10大“神器”是如何评选出来的？

我们也很好奇这个问题，南方财经全媒体集团以行外人、媒体身份主导评选，能把多功能切菜机选出来，我们觉得非常精准。

20年前正是因为天烨以第1代的多功能切菜机进入国内市场，才开辟了食材加工设备这个赛道，而多功能切菜机现在也广泛应用于各大小厨房里，是食材加工装备领域当之无愧的C位。

一位评委会成员后来告诉我们：一方面是有多位行内专家学者的推荐，另一方面设置了多个维度评选指标，一级指标包括性能指标、质量指标、环境指标、创新指标以及客户满意度，二级指标包括加效、能耗、安全及可靠性、自动化程度、技术创新等。

多功能切菜机的功能之“多”

1、能切的蔬菜种类“多”

双头设计，一头为叶菜部，一头为根茎部，适用于约90%常规蔬菜。图片汇总了多功能切菜机切过的蔬菜

2、能切的形状尺寸“多”

根据菜品的需求，将蔬菜切成片、丝、丁（沫）的形状。

叶菜部可通过调整速度来调整切割尺寸，1-30mm(部分型号可达1-60mm)。

根菜部通过更换不同刀具，来调整切割尺寸，常规切丝尺寸有2、2.5、3、4、5、6、7、8、9、10mm，常规切丁尺寸有8、10、12、15、20、25mm，常规切片尺寸有3、4、5、6、7mm。

采购时，天烨业务人员会先帮客户分析切割要求，再配置相应的刀具，并教会客户如何使用。

3、能用到的场景“多”

多功能切菜机因其多种功能和便捷性，成为了各类食材切割场景下的理想选择。如超市、净菜配送、农贸市场等超市农产企业，酒楼、中餐连锁、放心早餐等中餐企业，以及监狱、学校、部队、企业食堂、中央厨房及膳食托管等团餐企业。

多功能切菜机的6代进化史

诞生于1997年，主要在台湾使用。

由根菜切菜机TW-812，叶菜切菜机TW-805两台机合并而成的。

当时的市场需求是需要一台机完成，占地小，需要性价比高一些，一台要比两台便宜。

在这样的背景下，天烨第1台多功能切菜机TW-801D问世。

诞生于2000年，主要在大陆使用。

根据市场新的需求，需要切割尺寸精准，稳定耐用，更换配件少。

这样的背景下，第2代多功能机TW-801A问世。

诞生于2011年，主要在大陆使用。

11年的沉淀，在大量的客户广泛使用，不断地提出各种要求。

要求切割尺寸精准，稳定耐用，耗件耐用更换频率低，防水防潮，安全性绝佳，食品卫生，防止藏污纳垢......

在各种各样的需求下，TW-801A升级款问世。

诞生于2012年

TW-801P多功能切菜机全面更新换代

增加输送带安全防护罩，安全升级。

根菜部叶菜部均增加接近开关，让操作安全无漏洞。

确定多年来积累的稳定部件供应商

长刀轴心由原来的单轴改为“轴承与轴座一体”，大大延长使用周期。

刀片材质不断优化，延长使用寿命。

为防止藏污纳垢而引发食安问题，输送带改为简易可拆卸。

诞生于2014年

越来越多的用户使用TW-801A以后，随着客户需求不断增加，需要产能加大的同时保有前面的所有优化功能，TW-902P应运而生。

诞生于2022年，

顺应数字化转型需求，智能化时代的新标杆，全新升级多功能切菜机；

具备物联网通讯接口，可以连接数字化系统；

天烨原创变频控制，全面电路保护，适应防水、防潮、防虫要求，防呆快拆接线。

选用天烨牌多功能切菜机的理由

1、从能不能满足切割需求方面考虑

天烨多功能切菜机凭借多达六代的技术迭代，为用户提供了丰富的功能与切割选项。

无论是根菜、叶菜，还是其他类型的食材，天烨多功能切菜机均能轻松应对，精准切割，确保食材的统一规格和美观效果。

不仅如此，多功能切菜机还可以根据用户需求进行个性化定制，满足不同用户的切割需求。

2、从好用不好用的角度考虑

天烨多功能切菜机注重用户体验，从操作简便到清洗便捷，力求为用户提供更好用的设备。

其智能化设计与用户友好的界面使得操作变得轻松自如，而且配备安全保护装置，确保操作过程的安全性。

此外，天烨多功能切菜机的清洗设计简单高效，大大减轻了用户的后期维护工作，节省了时间和人力成本。

3、从性价比方面考虑

天烨多功能切菜机推出了多种型号，针对不同使用场景提供了更精准的解决方案。无论是小型餐饮店还是大规模工厂，用户都能根据实际需求选购适合的型号，避免了资源浪费和过度投入，实现了性价比的最大化。

且价格也会因型号不同而有所差异，这种灵活的选择性让用户能够根据预算和需求选择最适合的设备，既满足了功能要求，又控制了成本，确保了性价比的合理性。

经过多代产品迭代，天烨多功能切菜机在耐用性和稳定性方面得到了充分验证，用户可以长期放心使用，无需频繁更换设备，节省了后期维护成本。

综上，天烨多功能切菜机在性价比方面表现突出，用户可以根据自身需求和预算，选择适合的型号，获得最优质的性能和服务，实现高性价比的投资回报。

4、从保障角度考虑

采购时的保障：天烨多功能切菜机是自用工厂生产，且有长达20多年的制造经验，因此能确保用户所采购的每台设备都始终如一的好用；

使用时的保障：从发货到货、设备进场、安装调试、操作培训，天烨会安排专业技术团队提供标准化的服务与支持。

使用后的保障：天烨先进稳定的制造工艺，设备故障少；天烨12+服务网点，覆盖全国，售后及时响应；充足的常用配件库，能快速解决易损件更换需求；以上能确保用户使用设备无后顾之忧，不影响生产进度。

总的来说，天烨多功能切菜机在满足切割需求、用户体验、性价比和售后服务等方面都具备优势，是餐饮行业和食品加工企业的理想之选，无论是大规模生产还是个性化定制，都能助您一臂之力，提升生产效率，实现更大的商业价值。

天烨多功能切菜机，真的是可以闭眼入手的预制菜装备“神器”！！！