毛刷清洗去皮机如何清洗?保养?
毛刷清洗去皮机在长时间使用后,毛刷内部会塞满了泥土和物料碎屑等垃圾,如果清洗不干净,第一会影响下次的清洗去皮的效果,第二会影响到毛刷的使用寿命,第三甚至可能会影响食材的卫生安全,因此每次在使用过后,尽可能的将毛刷冲刷干净,并放置干爽的位置晾干。

清洗方法(以天烨食品机械的毛刷清洗去皮机为例子)
日常清洗:在每次使用完毕后,应先切断电源,将内部的物料全部清空。可以直接启动设备,一边让毛刷转动的同时,使用高压水枪冲刷毛刷,将食材碎料冲刷干净,如有冲刷不掉的大块碎料,可以使用工具将碎料剔除掉,然后用清水冲洗机器内部,包括毛刷辊、传送带、清洗槽等部件,确保没有残留的污垢和物料。

定期深度清洗:每隔一段时间(如每周或每月,根据使用频率而定),需要对毛刷清洗去皮机进行更彻底的清洗。可以将毛刷辊、传送带等可拆卸部件取下,用温水和适量的中性清洁剂进行浸泡和清洗,去除积累的油污和污渍。清洗后要用清水彻底冲洗干净,确保没有清洁剂残留,然后再安装回机器。同时,要对机器的外壳、电机等部位进行擦拭,保持整体的清洁。

保养方法:
毛刷保养:毛刷是毛刷清洗去皮机的关键部件,要定期检查毛刷的磨损情况。如果发现毛刷有明显的磨损或掉毛现象,应及时找出问题所在及更换新的毛刷辊,以保证清洗效果。此外,在日常使用中,要避免毛刷与尖锐或硬质物体碰撞,以免损坏毛刷。
传动部件保养:机器的传动部件如链条、齿轮、轴承等需要定期添加润滑油,以减少摩擦和磨损,保证传动的顺畅。一般每隔一段时间(如每 2 - 3 个月),要对这些部件进行检查和润滑,同时清理掉表面的灰尘和油污。
电气系统保养:要定期检查电气系统的连接是否牢固,电线是否有破损、老化等情况。如发现问题,应及时修复或更换,以防止发生电气故障和安全事故。另外,要保持电气控制箱的清洁,避免灰尘和湿气进入,影响电气元件的正常工作。
整机检查:定期对整机进行检查,包括机器的各个部件是否安装牢固,螺丝是否有松动,机器的运行是否平稳等。如发现异常,应及时停机检查和维修,确保机器处于良好的运行状态。