天烨机械TW-803桌上型多功能切菜机设备用途：

适用于根茎叶蔬菜、小米辣、蒜苔、豆角、香菜、葱花等切成不同长短的规格，加装辣椒导槽后可以切小米辣椒圈等。

TW-803桌上型多功能切菜机工作原理：

采用仿手工按压食材，通过铡刀式的切割方式，切分各类的物料。从一方将物料放在输送带上，食材通过向前输送，上部仿人工手压轻轻按压物料，铡刀快速上下来回移动进行切菜，可均匀切割各类食材。

适用场景：TW-803桌上型多功能切菜机广泛适用小型厨房、酒楼、食堂、餐饮门店、食品加工厂等加工企业。

天烨TW-803桌上型多功能切菜机，核心瞄准小型厨房、门店的空间限制与多品类切配需求，以“小巧轻便+精准切割”为核心，解决小场景下人工切菜效率低、标准不统一的问题。

切割精准且多样：切割范围0-25mm可调，能处理根茎叶蔬菜、小米辣、蒜苔、豆角等多种食材；自带辣椒导槽，可直接切出均匀辣椒圈，还能根据食材选配不同导槽，满足多样切配需求。切菜速度也可调：可以调节切菜的速度快慢，针对不同的物料需求。

耐用易操作：采用高强度锰钢刀片，切割锋利且不易磨损，可反复使用；操作逻辑简单，无需专业培训即可上手，220V单相电源适配普通厨房电路，无需额外改造。

1、小型餐馆/家常菜馆场景

小餐馆后厨就几平米，放不了大型设备，但每天切葱、切蒜苔、切豆角样样少不了。TW-803 放台面上刚好，0-25mm可调，想切短段炒肉、切长段凉拌都能调，自带的辣椒导槽切小米辣圈不用手剥，1个人10 分钟能切完3个人的量，备菜快了，出餐也不用让客人等。

2、社区生鲜店/净菜小店场景

净菜店要给顾客切配不同规格的蔬菜，比如20mm的豆角段、10mm的蒜苔粒，人工切容易大小不一。TW-803 切割范围能精准到0mm起调，切出来的菜段整齐，装盒卖相好；机身轻，每天收摊搬回储物间也不费力，220V电源插普通插座就能用，不用额外拉电。

3、单位/学校小型食堂场景

小型食堂每天要做3-4个素菜，切菜量不算特别大，但种类多，从芹菜到香菜、从豆角到小米辣都要切。TW-803一台能搞定所有，锰钢刀片切硬点的根茎菜也不钝，用完直接擦一擦，比雇人切菜省成本，还能保证每份菜的食材大小统一，员工吃得更满意。

4、食品厂/净菜加工厂

食品厂或净菜加工厂通常也需要切小批量的各种配料，TW-803桌上型多功能切菜机可以完成多种食材的切分，实现一机多用。提高生产效率。