很多常驻厨房的人都曾经幻想过：如果有个机器帮助我们切菜洗菜就好了。那么随着科技的进步，就出现了切菜机这个东西就大大的减轻了大家在做饭时的压力。其实切菜机大多都是比较大型的机器，所以在使用切菜的机器的过程中我们需要一些安全防范措施。于此同时，我们在选择机器以后，想要更好的发挥切菜的机器的作用就需要我们对于切菜的机器的维护。
一、切菜的机器按下启动键，机器没有反应，可以先察看电源是否通电，通电情况下，机器没有反应，可能就是电路出问题了。多功能切菜机将电源关闭，检查电机电线，电板是否有问题，都可能导致机器不能正常使用。
二、运转过程中，切菜的机器停止运转。其一可能是停电了；其二可能是电机出故障了；其三，可能是投放物料不均匀，导致机器卡顿了。在这种情况下，可以做排除故障法。观察机器指示灯是否亮起，亮着就可以排除其一其二了。继续进一步检查，切断电源，检查入料口，检查刀盘，是否存在异物，有异物则需要清理干净。
三、切菜的机器排除故障，先从机器外在因数检查，再分析内部因素。每一次使用前，都先检查一遍机器的零件是否紧固，这样可以更好的避免机器，因这些小问题而无法运转。
相信大家了解了切菜机的使用维护后，就可以在日常生活中更好的体验到切菜的机器给我们带来的方便。我们在选择购买切菜机的服务机构时不仅要注意切菜机的质量问题，更要考虑到切菜机的服务机构是否能够提供相配套的服。