如果你在找肉脯切丁的设备,那么这篇内容可以让你了解到肉脯最好的切丁机。
肉脯是什么?肉脯是一种以猪、牛、羊等动物精瘦肉为主要原料,经腌制、烘烤(或油炸)等工艺制成的干熟肉制品,属于典型的中式传统休闲零食。其形态多为薄片状,口感干爽有嚼劲,味道咸甜适中,常见种类包括猪肉脯、牛肉脯、鸡肉脯等,在东南亚及中国华南地区尤为流行。

肉脯种类很多,有的质地紧实、有的质地软扒、有得粘性高、有韧性。
肉脯通常以片状销售,但部分深加工产品(如零食拼配)需切丁,需依赖专用设备,普通的设备很少能够切得标准均匀,且产能不高,很难满足食品厂、肉类制品加工厂的切肉脯丁的产能需求,天烨的二维全功能切丁机就可以切出非常漂亮的肉脯丁,且产能非常高。

天烨食品机械的TW-1000NS二维全功能切丁机

天烨食品机械这款二维全功能切丁机切肉脯丁的速度非常快,切丁效果也非常标准,是目前来说食品厂切肉脯丁的最佳设备。切割精度高,可定制切丁尺寸刀组,适合各类不同的肉脯,切丁尺寸规整。自动化程度高,产能高,误差小,切丁均匀,适合高端定制化生产,非常耐用可以高强度工作8小时不停机,适合连续生产。现已经有很多工厂已经使用了十多年,依旧正常使用,故障率极低,
适用场景:中大型食品厂、中央厨房、大型肉制品加工厂、品牌企业、出口加工场等。适合片状原料和体积较小的原料一次性切丁。如冻肉、肉脯、海鲜类、椰子肉、胶体类、芦荟肉、果脯、紫菜、蘑菇、桔子、柠檬、葡萄、柚子皮、果皮、片状肉、人造蛋白质、蘑芋等切成丁、条状,切各类食材丁。