多功能切菜机的普及与应用在餐厅、超市以及学校等场所都掀起了应用高潮。有关多功能切菜机品牌有哪些有咨询声也是一浪高过一浪，因为它无论是切片、切丝还是切段切条以及切丁都具有非常高的性价比，现在就多功能切菜机更适宜切哪些类型的菜作简要阐述：
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1.根茎类蔬菜
据销售市场反馈表明现今流行于市场的很多小型多功能切菜机都具有双调频功能。它的一头可直接用于切根茎类蔬菜，比如笋、洋葱、红薯以及芋头等众多不同类别的瓜果蔬菜，这些瓜果蔬菜可根据用户的需求被切成片、四角丝条、丁、斜片等多种不同的成品形状。
2.叶菜类
据众多试验表明多功能切菜机配有坚韧的刀盘以及强力的电机，因此具有高效率、大产量以及简单快捷的切菜功能。特别适宜切叶菜，比如它可迅速将芹菜、大白菜以及高丽菜等长条形蔬菜快速切成长短相同或者大小相同的丝条状以及丁状，它的刀盘还可根据叶菜的实际应用需求进行切换。
3.特殊类蔬菜
多功能切菜机在食品厂、净菜加工厂以及高校后勤等多个不同的应用场所都实现了广泛应用。有时候它也可用于切某些特殊类别的蔬菜，因为采用半月刀盘和半月调节盘结构，有时无需更换刀片，只需要借助不同的料斗即可实现特殊类蔬菜的切丁或者切丝作业。
多功能切菜机是切根茎类蔬菜、叶菜类较为主要的机械设备，这也促使近些年关注并咨询多功能切菜机怎样可以快速的人数与日俱增。而据市场统计分析表明多功能切菜机除了适宜切根茎类蔬菜外，还适宜切叶菜类以及某些特殊类别的蔬菜。