2024
-
01
-
13
北烨 - 天烨小设备专用于食堂场景天烨始于1980，2002年携第一代多功能切菜机进入市场，在广州设立服务总部。首家引入中央厨房模式，开启了国内净菜自动化加工设备制造的先河，引入了预制菜（生鲜即配）工业化生产的全新理念，是国标制定者，是中国净菜净肉加工设备领域的开创者，引领者。天烨专注于为食材供应链的食材加工配送中心、预制菜工厂、食品工厂、团餐企业的中央厨房和食堂、餐饮连锁的中央工厂及门店，提供净菜净肉加工的整体解决方案，包含洗、切、腌、包设备，及净菜工厂/中央厨房一站式服务。北 烨，作为天烨旗下的子系列产品，专门服务于商厨场景。凭借对商厨场景特殊需求的深入理解，结合多年的工业设备应用技术和经验，我们将原本广泛应用于工业场景的高质量设备，通过工艺技术的改良与创新，成功应用于商厨场景，为行业提供更高效、更安全的解决方案。
2023
-
11
-
22
天烨是做什么的？天烨专注为食材供应链的食材加工配送中心、预制菜工厂、食品工厂、团餐企业的中央厨房和食堂、餐饮连锁的中央工厂及门店，提供净菜净肉加工的整体解决方案，包含洗、切、腌、包设备，及净菜工厂/中央厨房一站式服务。天烨目前在全国设立1个研发总部，3大生产工厂(台中，深圳，佛山)，12+服务网点，分别广州，北京，上海西安，武汉，重庆，成都、福州、杭州、合肥、新疆等地设立分公司及办事处。20年来服务了2万多家用户，覆盖行业多、地域广，成功案例众多，因领先的应用技术，过硬的产品品质，及时的售前售后服务获得极高的客户满意度及回头率90%客户续单及转介绍。
2023
-
09
-
08
神兽归笼的开学季，家长们，在开心之余，也开始担心一个暑假努力养胖的孩子在学校是否能吃好？学生餐央厨，在开学前，要检查工厂环境、食品原料、库存食材、设备设备是否符合要求，有的央厨还会组织人员培训，提高食品安全意识及能力，以确保学生新学期吃上安全放心的营养餐。其中，因暑期停产了近2个月生产设备，要进行全面检查保养，因为它关系到食品安全、设备安全以及人身安全。这篇内容我们从这方面展开说说。Why-为什么进行全面设备检查保养？从食品安全方面来说：为防止食品污染和交叉感染，放置了近2个月没有使用的设备，不管放假前有没有好好保养，也要检查有没有进入异物，死角有没有残留。从设备安全方面来说：全面检查保养还有助于延长设备的使用寿命，减少维修成本。比如，电机受潮没有检查到，就直接开机，可能就是烧坏。从人身安全方面来说：有隐患的设备可能会引发意外事故，危及工作人员的安全。When-何时进行全面设备检查保养？通常情况下，为确保全面而彻底的检查保养，应在暑期开学前的一周内完成。一些中央厨房可能会在放假前进行清洁、整理和盘点工作，还会对备品备件进行采购计划。如果之前没有进行过这项工作，建议尽早开始，以确保有足够的时间采购配件或修复设备故障，以免影响正常的生产进程。Who-由谁来执行全面设备检查保养？在一些工厂中，推行全员参与的TPM全员生产维护管理，所有员工都会参与其中。但对于还未实施TPM的央厨，可以采取...
2023
-
07
-
19
高效多功能切菜机：一机多用，提升食品加工效率在餐饮企业、净菜加工厂、预制菜企业和团餐企业等食品加工行业，提高效率和产量是至关重要的。随着食品加工技术的不断发展，多功能切菜机成为满足这一需求的得力助手。 一机多用，灵活处理各种食材天烨多功能切菜机是一款高性能的设备，拥有多种切割功能，包括切片、切丝、切丁等。能够迅速而精准地处理各种食材，从蔬菜到水果，无所不能。不仅如此，它还可以适应不同的切割要求和厚度调整，确保食材处理符合您的精确要求。天烨多功能切菜机不仅在切割效果上表现出色，而且操作简便，使得任何员工都能轻松上手。在繁忙的食品加工环境中，操作简单的设备能够极大地提高工作效率，减少人力培训成本。 提高生产效率，应对大批量需求天烨多功能切菜机的出色之处在于它能以惊人的速度完成食材的切割工作。对于餐饮企业、净菜加工厂和预制菜企业等需要处理大批量食材的场所来说，这将是一个得力的帮手。高效的生产能力将使您的食品加工过程更加流畅，并为您节省大量时间和人力成本。天烨多功能切菜机不仅在切割效率上表现优秀，而且在切割质量上也无可挑剔。均匀且一致的切割结果，使得食品加工的成品更具美感和口感，为您的食品业务赢得更多好评。 耐用可靠，长久使用天烨多功能切菜机采用高质量材料和先进制造工艺，确保其耐用性和可靠性。它不仅能够经受频繁的使用和高强度的工作，而且在保养得当的情况下，可使...
2023
-
04
-
25
多功能切菜机：适用于净菜工厂、中央厨房、团餐企业、餐饮企业和预制菜企业的高效切菜利器作为净菜工厂、中央厨房、团餐企业、餐饮企业、预制菜企业等食品加工企业的从业者，你一定深知食品加工过程中的重要性和复杂性。在食品加工的流程中，切菜是必不可少的环节，切菜的质量和效率直接影响着整个生产流程的顺畅程度和生产成本。因此，如何提高切菜的效率和质量成为了企业需要解决的问题之一。 在这种情况下，多功能切菜机应运而生。多功能切菜机是一种广泛应用于食品加工行业的高效机械，它能够帮助企业快速将各类蔬菜切丝、切片、切丁等，提高食品加工生产效率。 它能够快速地切割各种食材，如将根茎类蔬菜：马铃薯、蕃薯、瓜类、竹笋、洋葱，以及叶菜类蔬菜：芹菜、大白菜、高丽菜、菠菜等蔬果类切成丁、片、丝条状。 多功能切菜机具有许多优势特性：首先，它是一种双头型切菜机，可同时工作。通过更换刀盘或双调频调节输送带与斩刀速度，可切出各种规格的片、丝、丁。其次，输送带比市面常见的宽大，方便整颗菜放入，不需改刀。再次，输送带采用天烨最新研发可拆卸式输送带，做到卫生无死角。此外，功能强大、一机多用、省时省力，整机采用全不锈钢制造，卫生、美观、耐用，变频调速简单直接。最后，操作简单，适用性强，能够切割各种形状和大小的食材，满足不同客户的需求。同时，多功能切菜机采用全不锈钢制造，耐用且易于清洁。当今食品加工行业竞...