在当前的这个时代里，生活中的方方面面都已经实现了机械化和自动化，就连切肉都已经可以用专业的切肉机来代替人工。尤其是对于那些肉制品加工厂来说更是需要服务好，有诚信的切肉机来提高效率了，接下来就为大家简单介绍一下切肉机怎么使用。

使用步骤一、做好机器的全方面检查

在使用切肉机之前对机器进行全方面的检查是十分有必要的，毕竟这种大功率的机器还是具有应当的危险系数的。对于机器内部的刀组需要进行仔细的查看，包括安装的是否正确以及端盖是否已经完全的拧紧，还有机器的内部和表面是否存在一些杂物及小零件等等，如发现的话须及时的清理干净以免机器开动时对机器造成损伤。

使用步骤二、投送肉品时须进行预加工

在检查过切肉机确认可以正常启动工作之后，就需要对拟要投送的肉品进行一下预加工，因为切肉机的工作面是有限的不能将一整块体积过大的头投进去，应当将肉品分割成小于进料口面积的一块块半成品，然后再使用专用的木棍来将分隔好的肉送入到机器当中。还需特别要注意的就是不能将含有骨头的肉品投进机器，否则很可能会损坏刀组而带来不必要的损失。

使用步骤三、肉品加工完成后须使用热水来清洗

在完成肉品加工的任务之后，切肉机需要用热水来进行的及时的清洗以免时间长了油脂腻住难以清洗。不过在进行冲洗的时候应当要细心的注意避免弄湿了电机，需要在清洗过后再让机器空转一会，然后再将其他零部件取出擦干。

切肉机的工作效率确实是远远要高出人工，质量可靠的切肉机更是可以极大的解放人的双手创造出更大的效益来，但是在使用的过程当中要严格按照产品的操作步骤来操作才行，这样才能够在足够安全的前提下发挥出其更大的效用。