全国销售热线: 4006-414-717 全国售后热线: 4006-717-414
EN
新闻资讯 NEWS CENTER
新闻资讯
新闻资讯 News

多功能切菜机的注意事项

日期: 2020-04-13
浏览次数: 178

广州市天烨食品机械有限公司的多功能切菜机是采用台湾进口的切菜机。该切菜机主要用于各种茎叶类软菜切段,以及细长球根类硬菜的切片、切丝、切丁,是蔬菜加工行业制作保鲜蔬菜和脱水蔬菜较理想的加工设备。

多功能切菜机的注意事项

一、产品用途:

该机采用旋转的刀盘切削,将各种蔬菜切成段或片,具有切面质量好、所切蔬菜长度误差小、切片厚薄均匀、切面组织新鲜、不破坏纤维组织的特点,同时该机切不仅菜效率高、操作方便,而且能耗低、安全卫生,是蔬菜加工行业的理想设备,适合食品工厂、机关单位饭堂、餐饮公司中央厨房等使用。

1.球根类蔬菜:马铃薯、蕃薯、冬瓜、南瓜、竹笋、茄子等切成丁、片、丝、条状,刀盘方便更换,刀具切制规格可根据用户需要定制。

2.叶类蔬菜:芹菜、白菜、甘蓝菜、菠菜、韭菜、蒜薹、豆角、大葱等切成段、丝、丁状,回刀速度和输送带速度分别由调速旋钮调节,叶菜类蔬菜所切段长规格是1-45 mm。

二、操作步骤:(开机前检查)

1. 确认供应电源是否为适合切菜机的电源

2. 确认机台可调整部位及固定之螺丝皆有锁紧

3. 电源接上之后极象是否正确,刀盘回转方向正确,此时电源灯亮,变频器亦通电中。

操作开始:(叶菜部)

1. 启动切叶菜启动按纽,使马达带动刀速运转,此时回转双刀依变频之设定运转,输机亦随变频之设定运转

2. 设定好频率可得到所需之切削长度

3. 将食物放到绿色输送带入口处,将会被带入下压轮组且经过刀盘切削.

4. 当完成时按下叶菜部切停止按纽,马达既停止。

操作开始:(根茎部)

1. 启动切根茎部启动按纽使马达带动道具运转,此时铝盘双刀依固定之转速运转

2.将欲切物放至入料口处,将会被带入且经过刀盘切削

三、安装调试:

1.使用前接牢地线,将机器放置在干燥,通风的水平地面上,确保机器工作平稳可靠。

2.使用前对个部位检查,紧固件是否在运输途中松动,开关及电源是否运输途中破损,料斗或料盒内是否有异物。

3.切刀调整、切刀与低刀口间隙0.5mm-1mm,太近容易损坏刀具,太远切菜效果不好。

4.接通电源,稍等5秒钟左右,等显示面板上数字不再闪烁以后,再按下开关、传送带和刀片开始工作。调节调速旋钮(注意:显示面板上其他按钮不要随意按动,预防引起变频器故障)可以调节传送带的快慢,即调节菜的切丝宽度。

四、维护保养与注意事项:

1.机器运转中切勿将手或硬物伸至输送带端部的蔬菜切口处及前面门板下面,以免造成人身伤害。机器运转中切勿打开前门,前门打开时切勿启动机器,以免高速旋转的切刀危害人身安全。

2.所切蔬菜应无泥沙,并不得混入异物,以免将刀刃损坏。

3.每次用完后,对该机器认真清理一次,确保清洁卫生 。请及时清理料槽及刀片,严禁直径用水管冲洗。

4.定期打开上边护罩,向齿轮.链条.链轮上加润滑油。

5.在加工过程中,如果机器声音不正常,必须立即停止检查,待故障排除后方能继续工作。

相关内容
  • 热点
  • 最新
  • 媒体
全自动洗菜仪已逐步成为企事业单位食堂、幼儿园以及高档酒店等场所必不可缺的洗菜装备,它具有臭氧杀菌、节能降噪以及快速清洗等多项不同的应用优势。其高效的应用率正是对于洗菜机可靠吗的高效回答,现在就洗菜机的结构设计具有哪些特色作简要阐述。1.全身加固不锈钢焊接提升了坚固耐用性全自动洗菜仪的周身都是选用不锈钢材质制作,故而它的坚固耐用性要远超普通的塑料制品。事实上全自动洗菜仪在清洗时会产生较大的涡旋力,若...
2021 - 06 - 28
据网络科技资讯表明全自动洗菜仪是一种兼具多种功能、多种用途、多种蔬菜清洗的大型清洗装置,它克服了传统清洗装置的缺陷实现了新的发展。这也促使越来越多的需求者积极在线咨询洗菜机哪些类型,现在就洗菜机的品质优良主要表现在哪些方面作简要阐述;1.选用了承托力强的脚架精制而成全自动洗菜仪的设计与构造是非常特殊,许多加工厂都是通过模拟其实际应用需求加以改造而成的。比如它选用了承托力强的脚架精制而成,从而大大增...
2021 - 06 - 25
据相关资讯分享反馈表明近些年全自动洗菜装备在市场上具有非常高的热度,它取人工成为专用的洗菜设备。网络上有关洗菜机公司的宣传与新闻可谓是数不胜数,现在就选择洗菜机清洗蔬菜相比人工洗菜具有哪些优势作简要阐述:1.全自动洗菜装备洗菜可减少细菌携带全自动洗菜装备之所以可以成为高档酒店、饭店以及学校的宠儿,这是因为全自动洗菜装备洗菜更有利于减少细菌携带。而人工洗菜主要是通过手洗,或多或少有可能会沾染部会细菌...
2021 - 06 - 21
洗菜机技术的发展不仅能够提高人们的生活品质,更能够保证人们的饮食健康,目前洗菜机的发展非常迅速,像大型蔬菜清洗机、根茎菜清洗机、火锅菜清洗机等设备都被广泛的应用。目前洗菜设备被广泛的应用于餐饮行业、食品加工业以及日常家居生活中。1.餐饮行业餐饮行业对洗菜机的应用是非常广泛的,因为在餐饮行业中需要大量的蔬菜清洗工作,人工洗菜不仅不能保证菜品的清洗质量和品相,也会造成菜蔬和水的损耗,因此餐饮行业率先引...
2021 - 06 - 15
人们越来越重视食品安全与饮食品质,对于食物的安全和品相要求的也越来越严格,对于蔬菜的处理过程和处理的流程则会影响其品相和达标程度,洗菜设备的出现使得蔬菜的清洗工作更加正规和科学,从整体来分析用洗菜机清洗后的蔬菜以下三个特点:1.清洗工作更为彻底传统的手工洗菜随意性较大,即使是多次洗涤菜蔬,也只能够洗去蔬菜表面的泥污,像残留的农药和病菌是无法彻底的清除的,长期食用这些被污染的蔬菜,危害着人们的健康。...
2021 - 06 - 07
Copyright ©2019 - 2021 广州市天烨食品机械有限公司
犀牛云提供企业云服务
X
1

QQ设置

3

SKYPE 设置

4

阿里旺旺设置

等待加载动态数据...

等待加载动态数据...

5

电话号码管理

  • 020-81417187
6

二维码管理

等待加载动态数据...

等待加载动态数据...

展开